Placard cuisine
Cette liste permet d'organiser un placard à nourriture de manière à s'y retrouver facilement, elle permet pour les plus pointilleux de faire des étiquettes. Les "catégories" restent assez larges afin de ne pas avoir un fourmillement d'étiquettes collées dans le placard et permettent ainsi de personnaliser plus facilement le rangement. Ainsi dans Riz-Pates-Cereales certains mettront du boulghour, d'autres du blé ou encore des flocons d'avoine, d'où l'intérêt de rester sur une catégorie assez large. J'espère que cette liste vous aidera à organiser votre placard une bonne fois pour toutes et à repérer facilement ce qu'il vous reste à manger :)
Déposée par sylvaine3678 le 19/05/09 à 13:09
Riz - Pâtes - Céréales
Ici je mets donc tous les types de pâtes (spaghetti, pates completes, pates tricolores) et les différentes sortes de riz, mais aussi le boulghour, le blé, les flocons d'avoine, les "crozets" etc en revanche, je ne mets pas la farine ici (ou autres céréales "moulues") mais plus bas dans la liste...Conserves viandes / plats préparés
Evidemment il s'agit uniquement des conserves qu'on trouve en dehors des rayons frais au supermarché!!! Par exemple, le pâté, les ravioli...Conserves légumes
Maïs en boîte, haricots verts, tomates en dés, etcConserves poisson
Je mets ici le thon en boîte, les petits foies de morue mais aussi les bouteilles de soupe du pêcheurThé / Tisane / Café / Cacao
Chez moi c'est un gros rayon, j'ai fait une catégorie au sens large mais je pense la séparer en Thé-Tisane et ensuite Café et CacaoEpices / Moutardes / Condiments
Attention, la moutarde se conserve au réfrigérateur une fois ouverte!!! Mais on a souvent des petites "moutardes spéciales" dans les placards et on ne s'en souvient pas toujours, pourtant c'est très utile pour cuisiner, pour des petites sauces sympas!Pâtisserie
Une catégorie spéciale gâteaux :) Ici je range les amandes, amandes effilées, extraits de café, d'orange ou amande amère, la levure, les sucres vanillés, les trucs rigolos pour décorer les gateaux comme les paillettes de chocolat, et tout cela se range facilement dans une belle boîte en métal, par exemple, ou dans de petits sacs transparents.Sucre / Farine
Voilà une catégorie qui me pose problème: mélanger les sucres et les farines, j'ai presque envie de les mettre dans "patisserie", alors ça reste à voir, c'est un peu comme on veut de toutes manières, l'essentiel est que cela soit organisé, peu importe la manière dont c'est organisé?? :)Huiles
Comme son nom l'indique... Chez nous ils sont dans le bas du placard, posés au sol, il y a plus de place en hauteur et si ça se renverse, ça ne salit pas le reste. Une mini bouteille d'huile d'olive reste sur le plan de travail à portée de main, bien sûr.Vinaigres
Même chose que pour les huiles!!Boissons
A coté des huiles et vinaigres, on trouvera le lait, le lait de soja, les jus de fruits. Si on en a d'avance, on peut en mettre un de chaque ici, et le reste dans une cave ou un cellier.Pain de mie / Biscottes / Cereales
Et tout ce qui est bon au petit-déjeuner, chez nous c'est pains au lait, pain de mie, Special K et WasaEpicerie générale
La petite catégorie dans laquelle on met tout le reste... Est-ce que j'ai un exemple? Tablette de chocolat de dégustation!!! Crème fraiche en petites briques... Bonbons, etc.Invité / Régime
Ici la petite catégorie "Invité", mais chez moi c'est plutôt "régime" seulement, le jour où j'ouvrirai fièrement mon placard devant une autre personne, et qu'on me demandera qui mange des produits hyper protéinés, je pourrai répondre "Oh ça?? C'est une copine qui les a oubliés ici...!" LOL! Enfin, le vrai but, c'est de bien mettre à part mes "produits" de régime et le reste, il ne faut pas tout confondre, il y a la vraie bouffe, et le reste et je n'ai pas envie de tout mélanger.Accessoires
Vous pourrez mettre ici tout ce qui est papier d'alu, papier de cuisson, film transparent, pinces à linges pour fermer les sachets, sacs de congélation, bougies d'anniversaire, etc
Commentaires de la liste "Placard cuisine"
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skippy
a écrit le le 19/05/09 à 19:02
Tu m'as l'air d'être une personne sacrément bien organisée! -
sylvaine3678
a écrit le le 19/05/09 à 23:39
Euh oui, un peu trop à mon goût!!
